Švestkový koláč s mandlemi a čokoládou

Postup

  1. Troubu předehřejeme na 180°C. Kulatou dortovou formu vymažeme máslem a vyložíme pečícím papírem. Osm švestkových půlek si odložíme stranou a zbytek pokrájíme na tenké plátky.
  2. V míse rozmícháme mouku s práškem do pečiva. Do jiné mísy dáme změklé máslo, Natusweet STEVIA KRISTALLE, vajíčka a šleháme ručním mixérem. Poté přidáme mouku a vymícháme hladké těsto.
  3. Nakonec do něj přidáme pokrájené švestky, čokoládu, polovinu mandlí a nalijeme do dortové formy. Navrch rozložíme poloviny švestek, posypeme druhou polovinou oříšků a dáme péct do trouby.
  4. Pečeme asi 45 minut, dokud není koláč tmavě zlatý. Po vyndání z trouby necháme ještě 10 minut chladnout ve formě, potom formu rozepneme a z koláče sloupneme papír.

Ingredience

  • 180 g změklého másla
  • 500 g vypeckovaných švestek
  • 170 g špaldové mouky
  • 3 lžičky prášku do pečiva
  • 100 g Natusweet STEVIA KRISTALLE 1:1
  • 3 vajíčka
  • 50 g kvalitní hořké čokolády nasekané nadrobno
  • 50 g mandlí rozmixovaných najemno

Použité produkty

Vaříme a pečeme s produkty Natusweet®

Vychutnejte si své oblíbené sladké dobroty bez výčitek svědomí. Slaďte zdravě a bez kalorií !!!

Natusweet Stevia