- Troubu předehřejeme na 180°C. Do mísy prosejeme mouku, přidáme skořici, kypřící prášek a Natusweet STEVIA KRISTALLE. Vsypeme mleté mandle, přidáme podmáslí, vejce, rozpuštěné máslo a vše promícháme na hladké těsto.
- Hrušky oloupeme, vykrojíme středy a nakrájíme na šestiny. Na pánvi rozpustíme máslo, vložíme hrušky a nasekané mandle a restujeme, dokud hrušky nezačnou karamelizovat.
- Do vymazané a vysypané formy (o průměru 25 cm) vlijeme těsto a na povrch naskládáme orestované hrušky a mandle.
- Formu vložíme do trouby a pečeme asi 25 minut.
Hruškový koláč s mandlemi
- 180 g celozrnné nebo hladké mouky
- 3 lžíce Natusweet STEVIA KRISTALLE 1:1
- 1 lžička Natusweet STEVIA KRISTALLE 10:1
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- 50 g mletých mandlí
- 250 ml podmáslí
- 3 vejce
- 40 g másla
- 2 máslové hrušky
- 40 g sekaných mandlí
