- Troubu předehřejeme na 180°C. Nejprve uvaříme obyčejnou loupanou rýži podle návodu. V míse si vyšleháme žloutky s Natusweet STEVIA KRISTALLE 1:1 a s máslem. Vzniklou směs nalijeme do uvařené rýže vše dobře promícháme.
- Formu si vymažeme margarínem a postupně do ní vrstvíme rýži a švestky. Dáme péct zhruba na 45 minut.
- Mezitím si vyšleháme sníh z bílků a přidáme do něho 1 lžičku Natusweet STEVIA KRISTALLE 10:1.
- Zhruba 5-10 minut před koncem přidáme sníh z bílků na rýžový nákyp a necháme zapéct.
- Podáváme posypané kakaem a přelité máslem.